De er rike på kostfiber, som hjelper fordøyelsen, og vitamin C, som styrker immunforsvaret – perfekt i vintermånedene når forkjølelser florerer. Epler inneholder også antioksidanter som kan bidra til å redusere betennelser i kroppen. I tillegg kan epler være et flott, naturlig alternativ til de søte fristelsene som gjerne dominerer julebordet. Å nyte et eple eller to kan derfor være et smart og sunt valg for både kroppen og smaksløkene i høytiden!